RECEPT: kapustové smoothie

     V létě je vždycky mnohem snazší žít zdravěji a pití smoothies je jeden z benefitů léta, kdy je k dostání spousta čerstvého ovoce i zeleniny. Nejdříve jsem se zdráhala mixovat a pít zeleninu, ale jakmile jsem to poprvé hecla s baby špenátem, už mixuju vše: třeba kapustu, mrkev, meloun, řepu,… Kapustu ve smoothie skoro necítíte, ikdyž se jí tam dává hodně a je z ní spousta vitamínů. Tak jdeme na to!

Rozmixujeme:

– 4 listy natrhané, omyté kapusty bez té tvrdé části uprostřed

– 1 plechovku kokosového mléka

– lístky bazalky

– 1/2 ananasu

– 1 mango

Nejdřív mixujte zeleninu s mlékem, aby se správně rozsekaly drobné kousky a pak až přidejte ovoce. Dobrou chuť!

♥

     In the summer it's much easier to eat healthier and smoothie is one of the summer perks. I was firstly unsure about drinking veggies but I tried baby spinach and it was so good I am mixing everything now: kale, carrot, watermelon, beet,… You can barely taste kale in your smoothie but it's so full of vitamins. Let's do this!

Blend:

– 4 leaves of kale, washed, without the thick central part

– 1 can of coconut milk

– basil leaves

– 1/2 pineapple

– 1 mango

Firstly, blend veggies with milk to make it smooth and then add fruit.

Bon appétit!